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Obst Edelbrand

Obst Edelbrand

40 % Vol. 0.35 L

Obstbrand aus 100% reinem Destillat

Nach alter Tiroler Bauerntradition destilliert. Der starke Cuvée ist eine stilvolle Mischung aus Apfel-, Williams Birnen-, Zwetschken- und Marillendestillat. Das fruchtig frische Bouquet überzeugt durch seinen prägnanten Abgang.



  • Artikelnummer: 10650
  • Gewicht: 1.10 kg
  • Füllmenge: 0.35 lt
  • Alkoholgehalt: 40 %
  • Lieferfrist: 3-6 Tage
  • Verfügbarkeit: Auf Lager
15,90 € (45,43 € / 1 L)
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Tiroler

Genuss Tipp

Die ideale Trinktemperatur für edle Brände liegt zwischen 16 und 20°C - daher nie im Kühlschrank oder unter 8°C lagern!

Über den Obst Edelbrand

Im Vinschgau und der Region um Tramin, den sonnigen Südtiroler Obstgärten, wächst das Obst für diesen Edelbrand. Die sonnengereiften und handverlesenen Früchte, im Zusammenspiel mit einem sorgfältigen und langen Reifeprozess, machen unseren “Herzstück” Obstbrand so gut und bekömmlich!

 

Zur Gewinnung unseres Obst Edelbrandes verwenden wir nur den engen Mittellauf des Destillats – das sogenannte “Herzstück” – denn nur in diesem bleiben die natürlichen Aromen rein und unverfälscht erhalten. Das Ergebnis ist ein 100% reines Destillat, ungefiltert und in absoluter Premium Qualität. Nach vollständiger Gärung und zweimaliger Destillation reift es noch mindestens zwei Jahre lang behutsam nach.



Wissenswertes über diesen Premium Obstbrand finden Sie im Lexikon.


 

Unsere Trinkempfehlung

Lagern Sie den Obstbrand nicht unter 8°C, also auch nicht im Kühlschrank! Er entfaltet sein fruchtiges Bukett am besten im tulpenförmigen Edelbrand Glas bei etwa 16 und 20°C!

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Was bedeutet Cuvée?

Der Begriff „Cuvée“ stammt aus dem Französischen und bezeichnet den Inhalt des Gärbehälters (von „cuve“: Gärbehälter). Im deutschsprachigen Raum ist die Cuvée ein Synonym für Verschnitt, Mariage (Hochzeit) oder Mélange (Mischung), wenn z.B. zur Herstellung eines Edelbrandes unterschiedliche Obstsorten miteinander kombiniert werden. Der “verschnittene” Brand wird als Cuvée bezeichnet.

 


Wozu der Verschnitt?

Das ursprüngliche Ziel des Verschneidens von Destillaten zu einer Cuvée ist die Qualitätsverbesserung des Enderzeugnisses; so kann z.B. eine sehr körperreiche, geschmacksintensive Komponente mit einer leichteren, fruchtigeren Partie verschnitten werden. Eine optimal zusammengeführte Cuvée schmeckt besser als jede Partie für sich. Die Eigenschaften der einzelnen Komponenten wie Fruchtausprägung, Alkoholgehalt, Restsüße usw. ergänzen einander dabei zu einem harmonischen Ganzen.

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