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Esprit de racines

Esprit de racines

38 % Vol. 0.2 L

Plaisir des plantes épicées montagnardes

L'esprit de racines dégage de merveilleux arômes et est l’allié délicieux de tous les en-cas tyroliens servis sur une planchette de bois accompagnée de charcuterie et de bière - il est aussi bien aimé comme conclusion d’un repas copieux !


  • N° art.: 47541-A
  • Poids: 0.48 kg
  • Pourcentage d'alcool: 38 %
  • Temps de livraison: 3-6 Tage
  • Disponibilité: En stock
7,39 € (36,95 € / 1 L short)
incl. 20% TVA, plus frais d'envoi
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Tyrolien

Suggestion culinaire

Ce bienfait de plantes est très aimé comme allié de tous les en-cas tyroliens servis sur une planchette de bois accompagnée de charcuterie et de bière !

Sur le Esprit de racines

Une recette traditionnelle bien gardée constitue le secret de cet exquis esprit de plantes alpines du Tyrol. Cet esprit de racines est concocté à base de : genièvre, fenouil, pimprenelle, feuilles de pissenlit, racines d’angélique, gentiane, citronnelle, baies de sorbier des oiseaux et impératoire – et de bon nombre d’ingrédients secrets supplémentaires visant à peaufiner la recette.


Plus d'informations intéressants sur le Esprit de racinesdu Tyrol vous trouverez dans le lexique.


 

Astuce de dégustation

Les saveurs épicées et épanouies se révèlent à merveille au palais et au nez dans un verre à eau-de-vie en forme de tulipe à une température comprise entre 16 et 20°C !

 

Commander enligne le Esprit de racines du Tyrol

 

Voilà pourquoi l’esprit de racines tyrolien est si goûteux !

Les herbalistes nous fournissent en beaucoup de plantes, racines, graines et baies diverses des vallées et des alpages montagneux du Tyrol. Les plantes fraîchement cueillies macèrent ensuite délicatement : elles trempent plusieurs semaines dans l’alcool afin d’en extraire les précieuses substances.

Les extraits de plantes sont ensuite délicatement distillés et filtrés avant d’être transposés dans des fûts et de débuter le processus de maturation. Grâce à ce délicat traitement, les précieuses substances contenues dans les plantes sont conservées dans les extraits. Une fois le processus de maturation d’au moins 12 mois achevé, l’esprit est embouteillé et enfin prêt pour la vente. Ainsi se compose cette savoureuse spécialité aux plantes du Tyrol.

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Un authentique échantillon du Tyrol

 

C'est avec beaucoup d'amour et de soin que nous élaborons depuis 100 ans de véritables spécialités spiritueuses à la Distillerie de plantes tyrolienne. Nous nous inspirons d'antiques traditions paysannes et de la nature qui nous entoure. Seuls les fruits mûris au soleil, les plantes et racines cueillies à la main et l'eau de source pure des montagnes du Tyrol entrent dans la composition de nos distillations afin de créer pour vous des eaux de vie fines et des schnaps délicieux.

 

Le populaire Glacier gelé et toutes les autres liqueurs à glacer et à flamber sont depuis longtemps des classiques spiritueux absolus que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Le jagatee tyrolien original, l'exceptionnelle amertume champêtre et les schnaps de fruit classiques ne sont que quelques exemples de nos authentiques produits tyroliens originaux. Pour tout achat à la Distillerie de plantes tyrolienne, vous goûterez non seulement un véritable et authentique échantillon du Tyrol, mais vous contribuerez également à perpétrer les structures agricoles et les méthodes de production traditionnelles.

 
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