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Liqueur de cassis

Liqueur de cassis

25 % Vol. 0.35 L

Une liqueur de fruit de grande classe !

Un délicieuse liqueur de fruit aux intenses notes de cassis. Les subtiles saveurs pimentées et acidulées de ces baies juteuses garantissent la grande qualité de cette liqueur.


  • N° art.: 47824
  • Poids: 0.75 kg
  • Contenu: 0.35 lt
  • Pourcentage d'alcool: 25 %
  • Temps de livraison: 3-6 Tage
  • Disponibilité: En stock
Prix normal 8,79 €
7,90 €
(22,57 € / 1 L short)
incl. 20% TVA, plus frais d'envoi
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Tyrolien

Suggestion culinaire

En kir avec du crémant: divinement rafraîchissant !

Sur le Liqueur de cassis

Ainsi se concocte cette délicieuse liqueur de fruit aux intenses notes de cassis. Les subtiles saveurs pimentées et acidulées de ces baies juteuses garantissent la grande qualité de cette liqueur : une exquise explosion de saveurs dotée d’arômes fruités et corsés.



Découvrez d’intéressantes informations pour les connaisseurs et les amateurs concernant cette liqueur de cassis lexique.

 

Astuce de dégustation

En kir avec du crémant : divinement rafraîchissant !

Commander enligne liqueur de cassis du Tirol.

 

D’où vient le cassis ?

Les baies de cassis (du latin «ribes nigrum») sont également désignées sous le nom de groseille noire ou gadelle. L’appellation cassis (en allemand «Johannisbeere») est dérivée du jour de la Saint Jean, le 24 juin, date aux alentours de laquelle les premières baies mûrissent. Cette commémoration de la naissance de Saint-jean-Baptiste (Johannes des Täufers en allemand) est aussi étroitement liée au solstice d’été du 21 juin et à la tradition des feux de montagne tyroliens et du feu de la Saint-Jean («Johannisfeuer»).

 

Le cassissier est un arbuste de 1 à 2 m de haut à feuilles caduques. Il fait partie de la famille des groseillers à maquereaux et pousse surtout en Europe centrale et du nord, ainsi que dans quelques pays d’Asie. Il pousse de préférence dans des endroits ensoleillées ou semi-ombragés, à l’abri du gel et du vent. En Europe centrale, le cassis est une baie cultivée dans les jardins depuis le 16e siècle environ. La cueillette des baies mûres a lieu généralement entre juillet et août.

 

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