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Schnaps de fruits

Schnaps de fruits

40 % Vol. 0.2 L

Une fête pour les sens !

Seuls les fruits mûris au soleil et cueillis à la main dans les vergers du Haut-Adige – pommes, poires Williams, abricots – sont transformés en un succulent schnaps de fruits.


  • N° art.: 47954-A
  • Poids: 0.48 kg
  • Pourcentage d'alcool: 40 %
  • Temps de livraison: 3-6 Tage
  • Disponibilité: En stock
6,39 € (31,95 € / 1 L short)
incl. 20% TVA, plus frais d'envoi
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Tyrolien

Suggestion culinaire

Schnaps de fruit dévoile toute l'étendue de ses arômes fruités dégusté dans un verre à eau de vie en forme de tulipe.

Sur le Schnaps de fruits

L’élégant mariage de ces distillats de fruits garantit une cuvée corsée, distillée selon une ancienne tradition paysanne du Tyrol. Schnaps long en bouche dont le bouquet fruité et frais vous séduira. L’art de la distillation tyrolienne à son apogée !

Seuls les fruits mûris au soleil et cueillis à la main dans les vergers du Haut-Adige (Tyrol du sud) et autour de la région de Tramin – pommes juteuses, poires Williams épicées et parfumées, abricots savoureux et quetsches sucrées – sont transformés en un succulent schnaps de fruits.



Découvrez d’intéressantes informations pour les connaisseurs et les amateurs concernant cette schnaps de fruit dans le lexique.


 

Astuce de dégustation

Schnaps de fruit dévoile toute l'étendue de ses arômes fruités dégusté dans un verre à eau de vie en forme de tulipe à une température comprise entre 16 et 20°C

Schnaps de fruit du Tyrol - commander enligne

 

De quoi se compose une eau-de-vie de fruits ?

Pour entrer dans la catégorie des «eaux-de-vie de fruits», il est impératif que deux ou plus de deux fruits différents macèrent ensemble avant d’être distillés. En plus de la traditionnelle composition pomme-poire (selon la région également pomme-poire-quetsche), s’est développée une palette innovatrice de mélanges de fruits à pépin ou de fruits à noyau et/ou de baies dans un souci de recherche de nouvelles gammes d’arômes et de saveurs. Les cuvées à base d’espèces particulières ou sauvages présentant des nuances aromatiques caractéristiques offrent ainsi une gamme plus étendue aux amateurs d’eau-de-vie typées.

 

L’eau-de-vie de fruits, la «mal aimée de la famille des schnaps»

En ce qui concerne l’alcool de fruits (schnaps ou eau-de-vie de fruits), les opinions divergent : certains le boudent, d’autres le considèrent comme un classique par excellence : «Le schnaps est un alcool à part entière : il renferme expérience et tradition !».D’autres encore affirment que les eaux-de-vie de fruits n’ont jamais été aussi bonnes qu’aujourd’hui. Alors qu’en est-il ?? Tout le monde a raison !

 

Dans le passé, les eaux-de-vie de fruits étaient souvent des spiritueux de piètre qualité composés de fruits de moindre qualité, (fruits tombés et laissés à terre jusqu’à ce qu’il soit temps de procéder à la distillation du schnaps). Ces schnaps mal aimés sans caractère, aux caractéristiques médiocres, étaient servis et consommés très froids.

 

Les «eaux-de-vie de fruits nobles» reçoivent en revanche tous les honneurs sur la scène des distillateurs et contribuent à la bonne réputation du fabricant. L’alcool de fruits jouit actuellement d’un regain d’intérêt et attire de plus en plus connaisseurs et amateurs – à condition bien sûr qu’il s’agisse d’un distillat qui réponde aux plus hautes exigences de qualité d’eau-de-vie de fruits ! Sans oublier ces spécialités à base de fruits typiques d’une région (sortes de pomme et de poire anciennes aux arômes spécifiques par ex.) qui peuvent être réinventées en eaux-de-vie uniques à travers cet «humble classique».

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Un authentique échantillon du Tyrol

 

C'est avec beaucoup d'amour et de soin que nous élaborons depuis 100 ans de véritables spécialités spiritueuses à la Distillerie de plantes tyrolienne. Nous nous inspirons d'antiques traditions paysannes et de la nature qui nous entoure. Seuls les fruits mûris au soleil, les plantes et racines cueillies à la main et l'eau de source pure des montagnes du Tyrol entrent dans la composition de nos distillations afin de créer pour vous des eaux de vie fines et des schnaps délicieux.

 

Le populaire Glacier gelé et toutes les autres liqueurs à glacer et à flamber sont depuis longtemps des classiques spiritueux absolus que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Le jagatee tyrolien original, l'exceptionnelle amertume champêtre et les schnaps de fruit classiques ne sont que quelques exemples de nos authentiques produits tyroliens originaux. Pour tout achat à la Distillerie de plantes tyrolienne, vous goûterez non seulement un véritable et authentique échantillon du Tyrol, mais vous contribuerez également à perpétrer les structures agricoles et les méthodes de production traditionnelles.

 
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