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Distillato di cembro

Distillato di cembro

38 % Vol. 0.35 L

Il sapore inconfondibile delle alture alpine!

Il distillato al cembro tirolese è un distillato particolare con un sapore unico che richiama le cime alpine. Il bouquet marcato ma fresco e un po’ resinoso lo rende una vera specialità.


  • Adr. Nr.: 10711-A
  • Peso: 1.10 kg
  • Gradazione alcolica: 38 %
  • Tempo di consegna: 3-6 Tage
  • Disponibilità: Disponibile
€ 12,49 (€ 35,69 / 1 L short)
incl. 20% IVA, più spese di spedizione
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Dal Tirolo

Consiglio di vivere

Gustato in bicchieri da brandy a forma di tulipano si sente benissimo il sapore intenso del distillato di cembro.

Ulteriori informazioni sul distillato di cembro

Per produrre il mosto, si mettono a macerare tre o quattro pigne di cembro tagliate a fette in un litro d’alcol per cinque o sei settimane. Dopo che le sostanze delle pigne sono passate nell’alcol, si procede a seconda di quale prodotto si vuole ottenere.

 

Per l’acquavite al cembro si distilla il mosto e durante il processo di distillazione gli oli eterici passano negli aromi naturali. Il prodotto finito è molto chiaro e trasparente con un fortissimo profumo inconfondibile di cembro.


Potrete leggere nel lessico interessanti informazioni sulle pigne del cembro.


Consiglio da intenditori:

Il sapore intenso del distillato di cembro si sente nel palato e nel naso soprattutto se gustato in bicchieri da brandy a forma di tulipano!

Bel regalo per uomini - Acquavite al cembro tirolese

La raccolta delle pigne del cembro in Tirolo

Dalla fine di giugno alla metà di luglio, i contadini del Tirolo si recano tutti gli anni sulle montagne a raccogliere le preziose pigne del cembro con cui poi distillano due liquori al cembro.

 

Le pigne impiegano due estati a svilupparsi, solo dopo questo lungo periodo vengono raccolte e messe a macerare. La raccolta è faticosa e pericolosa, poiché avviene solo a mano e ci si deve arrampicare sull’albero (nella maggior parte dei casi senza strumenti ausiliari). Coloro che lavorano in queste zone impervie in alta montagna, non devono soffrire di vertigini ed essere in ottime condizioni fisiche.

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Alla Tiroler Kräuterdestillerie produciamo da 100 anni liquori speciali tirolesi con amore e precisione. Le antiche tradizioni contadine e la natura che ci circondano sono al centro della nostra attenzione. Distilliamo per voi solo frutta maturata al sole, erbe raccolte a mano, radici e acqua purissima delle montagne del Tirolo trasformandoli in brandy finissimi e grappe prelibate.

 

Il liquore GletscherEis molto amato e tutti i liquori per il flambé sono da tempo dei classici; è impossibile trovarli altrove. L'originale Jagatee tirolese, l'ottimo amaro dei contadini e le grappe classiche alla frutta sono solo alcuni dei nostri prodotti veramente autentici del Tirolo. Acquistando alla Tiroler Kräuterdestillerie non otterrete solo un vero pezzo di Tirolo, ma sosterrete le strutture dei contadini e i tradizionali metodi di produzione.

 
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