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Liquore Bergheu

Liquore Bergheu

18 % Vol. 0.35 L

Al momento non disponibile
Il sapore unico dei prati del Tirolo!

Il liquore Bergheu del Tirolo è una specialità che racchiude il profumo dei fiori dei prati alpini. Ha un sapore delicato che ricorda la camomilla, il profumo dei fiori e delle erbe mediche.


  • Adr. Nr.: 10858
  • Peso: 1.10 kg
  • Contenuto: 0.35 lt
  • Gradazione alcolica: 18 %
  • Tempo di consegna: 3-6 Tage
  • Disponibilità: Out of stock
€ 10,90 (€ 31,14 / 1 L short)
incl. 20% IVA, più spese di spedizione
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Dal Tirolo

Consiglio di vivere

Il Liquore Bergheu è molto buono sul gelato alla vaniglia, per un dessert semplice da fare che ricorda le Alpi!

Ulteriori informazioni sul Liquore Bergheu

Per questo liquore particolare utilizziamo solo il fieno di montagna incontaminato, tagliato a mano al momento giusto e lasciato seccare all’aria aperta. Il fieno rimane un mese in infusione in alcol puro. Durante il processo di macerazione si liberano le sostanze tanniche delle erbe e dei fiori che passano nel composto marrone.

Ora si può passare alla distillazione. Alla fine si avrà un distillato chiaro, il cui bouquet pieno profuma di fiori. Per il Liquore Bergheu si filtra con cura il mosto e poi lo si dolcifica con poco zucchero. Si versa infine nelle botti per lasciarlo maturare. Il sapore del liquore è leggermente resinoso, molto profumato e con una nota che ricorda la camomilla.


Potrete leggere nel lessico informazioni interessanti sul Liquore Bergheu.


 

Consiglio da intenditori

Questo liquore unico è molto buono sul gelato alla vaniglia, per un dessert semplice da fare che ricorda le Alpi!

Ordina online - Liquore Bergheu una specialità tirolese!

Curiosità sui “campi rasati”

Nel fieno usato per il distillato ci sono oltre 100 tipi di fiori e erbe allo stato naturale. Camomilla, arnica, artemisia e achillea sono solo un esempio delle erbe il cui profumo incredibile predomina nei prati appena rasati. Durante una passeggiata in montagna si può assaporare questo profumo mentre i contadini mietono l’erba, l’odore dell’erba rimane a lungo nel naso. Non per niente oggi il fieno di montagna viene utilizzato sia nella sofisticata cucina alpina che nei centri di benessere.

 


 

Anche nei menu dei ristoranti si trovano zuppe di crema di fiori di montagna e arrosti avvolti nel fieno. Ci sono anche i bagni di fieno che ultimamente vengono apprezzati come fonte di giovinezza, ma che non sono affatto una scoperta dei nostri tempi. Già nel XIX secolo si conosceva l’effetto positivo per il corpo e l’anima, come il famoso prete Kneipp scrisse sul potere terapeutico dei bagni di fieno.

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Alla Tiroler Kräuterdestillerie produciamo da 100 anni liquori speciali tirolesi con amore e precisione. Le antiche tradizioni contadine e la natura che ci circondano sono al centro della nostra attenzione. Distilliamo per voi solo frutta maturata al sole, erbe raccolte a mano, radici e acqua purissima delle montagne del Tirolo trasformandoli in brandy finissimi e grappe prelibate.

 

Il liquore GletscherEis molto amato e tutti i liquori per il flambé sono da tempo dei classici; è impossibile trovarli altrove. L'originale Jagatee tirolese, l'ottimo amaro dei contadini e le grappe classiche alla frutta sono solo alcuni dei nostri prodotti veramente autentici del Tirolo. Acquistando alla Tiroler Kräuterdestillerie non otterrete solo un vero pezzo di Tirolo, ma sosterrete le strutture dei contadini e i tradizionali metodi di produzione.

 
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