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Zirler Goas

Zirler Goas

20 % Vol. 0.5 L

Il liquore cocktail all’uovo e mandorle da non perdere!

Per produrre questa specialità liquore-cocktail si utilizza il latte fresco delle malghe della Zillertal in Tirolo, lo si mescola con le mandorle, del rum nostrano, del vero rum Giamaica, un fine brandy e degli aromi alle erbe.


  • Adr. Nr.: 47510
  • Peso: 1.10 kg
  • Contenuto: 0.50 lt
  • Gradazione alcolica: 20 %
  • Tempo di consegna: 3-6 Tage
  • Disponibilità: Disponibile
Prezzo normale € 10,79
€ 9,79
(€ 19,58 / 1 L short)
incl. 20% IVA, più spese di spedizione
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Dal Tirolo

Consiglio di vivere

Per i vostri dessert: per la gioia dei buongustai, si può aggiungere alle macedonie, ai budini e a tutti i gusti di gelato. Una vera prelibatezza!

Ulteriori informazioni sul liquore Zirler Goas

Questo liquore cocktail è una specialità fatta con uova di qualità e latte fresco (di mucca) della malga della Zillertal in Tirolo. Non appena ci viene consegnato il latte fresco, lo mescoliamo con le mandorle, del rum nostrano, del vero rum Giamaica, un fine brandy e degli aromi alle erbe. Un vero classico tra i liquori!

 


Potrete leggere nel lessico interessanti informazioni sul liquore Zirler Goas.


 

Consiglio da intenditori

Particolarmente buono: puro con il ghiaccio o con il crushed ice. Ma lo si può anche aggiungere ai frappè, ai cocktail alla frutta e alle bevande al cocco!

Zirler Goas liquore all'uova tirolese - ordina online!

 

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Zirler Goas Mandel Eierlikör aus Tirol online kaufen Il comune mercato Zirl nella valle dell’Inn in Tirolo era molto conosciuto un tempo per i suoi allevamenti di capre. Le capre, ovvero le mucche dei poveri, come venivano definite spesso, costituivano il bestiame delle persone non agiate. Chi non aveva abbastanza terra per far pascolare una mucca, aveva spesso una capra o due per ottenere il latte. E quando l’unica mucca che si aveva, non produceva latte, si doveva ricorrere al latte di capra.

 


 

Siccome i campi lungo il fiume Inn un tempo venivano coltivati solo in parte, le capre, dall’inizio della primavera fino alla fine dell’autunno, non potevano pascolare. Vi era quindi un pastore (il cosiddetto Goaßer) che radunava le capre dell’intero paese alla mattina e le portava a pascolare nei boschi a nord del paese.

 

Questo pastore, chiamato ‘Zirler Goaßer’, era molto famoso in tutto il Tirolo perché era un tipo originale. La maggior parte di questi pastori, probabilmente, erano piccoli contadini e dovevano integrare il salario famigliare portando al pascolo le capre, assicurandosi così un’entrata sicura oltre che a quella della campagna. Alcuni ‘Goaßer’ erano anche guide montane o fungevano da corriere tra gli alpeggi di Zirl e la valle, e spesso erano anche raccoglitori di erbe. Questo tipo di pastore era ben noto a tutti, soprattutto a causa del tipo di ricompensa che riceveva dai contadini. Chi gli affidavano le capre da portare al pascolo, a turno doveva dargli da mangiare per un giorno. Quindi si calcolava per ogni capra, ogni estate, una certa somma di denaro: nell’anno 1892 ammontava a un 1 fiorino e 30 soldi e una grande pagnotta.

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Alla Tiroler Kräuterdestillerie produciamo da 100 anni liquori speciali tirolesi con amore e precisione. Le antiche tradizioni contadine e la natura che ci circondano sono al centro della nostra attenzione. Distilliamo per voi solo frutta maturata al sole, erbe raccolte a mano, radici e acqua purissima delle montagne del Tirolo trasformandoli in brandy finissimi e grappe prelibate.

 

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